Posts By Brennan Smith

De Yin en Yang van een chef-kok zijn…

Hieronder staan enkele punten die volgens Paul Sorgule de yin en yang van het keukenwerk vertegenwoordigen, “het goede het slechte en het lelijke” van het zijn van een chef-kok, zoals hij het uitdrukt, in wezen een lijst van onderling samenhangende voors en tegens voor elke chef-kok of toekomstige chef-kok om te overwegen bij de beoordeling van zijn of haar carrièrekeuzes.

Doe daarnaast ook inspiratie op bij concept-ontwikkelaar Ramon Beuk die jarenlang ervaring heeft gehad, en nog steeds opdoet, in de culinaire wereld.

Het gaat allemaal om de mensen

De beste, meest interessante, meest transparante, medelevend, in je gezicht, gul, hard werkend, toegewijd, ruw en glad, introvert en extravert (afhankelijk van het tijdstip van de dag), betrouwbaar onbetrouwbare, creatieve en leuke mensen die ik ken – werken in restaurants.

Als je eenmaal een mentor hebt gevonden

Wanneer een chef of eigenaar je onder zijn of haar hoede neemt, ben je voor het leven verbonden. Mentorschap is een eeuwenoude traditie in restaurants – chef-koks en eigenaren vinden het leuk om te delen, te ondersteunen en terug te geven.

Sommige koks delen je enthousiasme niet

Het zou geweldig zijn om te zeggen dat iedereen die in een keuken werkt enthousiast, toegewijd, gepassioneerd en geduldig genoeg is om te weten dat het tijd kost om naar de positie te komen die ze willen, maar helaas is dit niet het geval. Er is zeker een plek voor mensen die strikt voor een loonstrookje werken, maar ze kunnen je team naar beneden halen. Sommige chef-koks zijn in staat om deze mensen in een positie te krijgen die een paar handen nodig heeft, maar het is een worsteling. Het doel zou zijn om ze te bekeren of te verplaatsen.

Sommige chefs verdienen de titel niet…

Het lijkt misschien hard om te zeggen, maar ik vind dat een kok die zich niet inzet voor de ontwikkeling van mensen, niet gericht is op constante verbetering, niet zijn of haar eigen ergste criticus, niet bereid is om een kok zijn of haar fouten om te zetten in een positieve leerervaring, niet bereid is om door te geven wat hij of zij weet, en niet stabiel genoeg is om professioneel te blijven wanneer de dingen zijdelings gaan, niet de mogelijkheid moet hebben om de sleutelpositie in een keuken in te nemen. Vertegenwoordig de beste, niet de slechtste.

Elke minuut is anders en spannend

Nooit een saai moment was een zin die voor keukens ontwikkeld had kunnen worden. Er zijn altijd uitdagingen, altijd problemen om op te lossen, altijd mogelijkheden om een andere richting in te slaan, en altijd een kans om het volledige scala aan vaardigheden en eigenschappen van een chef te winnen en te testen. Hoeveel loopbaankeuzes kunnen dit niveau van intrige en opwinding bieden?

Lees ook: Voordelen van werken in de overheid

 

Voordelen van werken in de overheid

Lees verder voor enkele voordelen van het werken voor de overheid.

Wil je de belastingdienst telefoon bellen ? Klik dan hier.

De kans om een verschil te maken

Overheidswerknemers werken aan het verbeteren van het leven van mensen in hun eigen land en over de hele wereld. Je kunt een vitale rol spelen bij het beëindigen van dakloosheid, het vinden van genezing voor ziekten, het veilig houden van onze voedselvoorziening en nog veel meer.

Grote voordelen en concurrerend loon

De gemiddelde overheidssalarissen zijn concurrerend met de particuliere sector en de non-profitsector. Topkandidaten met werkervaring en een sterke academische achtergrond kunnen hun salaris snel verhogen. De federale uitkeringen, met inbegrip van de ziektekostenverzekering, het pensioen en de vakantie, kunnen superieur zijn aan die van andere sectoren.

Banen voor elke interesse

Wat je krachten en passies ook zijn, er is een federale baan voor je. Of het nu gaat om boekhoudkundige of technische vaardigheden, of om interesse in kunstgeschiedenis, zoölogie of iets anders, je kunt bij een federaal agentschap met een missie waar je je door geprikkeld voelt.

Interessant en uitdagend werk

Werken bij de overheid is interessanter, uitdagender en grensverleggender dan veel mensen zich realiseren. Je kunt hetzelfde werk doen als in de particuliere sector, maar dan op grotere schaal en met een grotere impact. Overheidsmedewerkers ontwikkelen vaccins voor dodelijke ziekten, bestrijden seksuele en rassendiscriminatie en navigeren diplomatische uitdagingen in het buitenland.

Balans tussen werk en privéleven

Als je op zoek bent naar een leven buiten het werk, is de federale overheid een aantrekkelijke werkgever. Flexibele werkschema’s, inclusief telewerk, zijn een groot pluspunt voor mensen met een drukke agenda of lange woon-werkverkeer. Naast de royale vakantie en het ziekteverlof krijgen de werknemers 10 de federale feestdagen vrij. Veteranendag, iemand?

Professionele ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden

De overheid biedt uitstekende opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden, en veel instanties gebruiken individuele ontwikkelingsplannen om je te helpen bij het plannen van je korte- en langetermijndoelstellingen voor je carrière, zodat je de mogelijkheden kunt vinden die aansluiten bij je carrièredoelstellingen en de vooruitgang van je carrière.

Lees ook: 3 geheime gewichtverlies wapens

3 geheime gewichtverlies wapens

Goed nieuws: We hebben de beste gewichtsverlies fatburner ontdekt. En ze zitten waarschijnlijk al in je voorraadkast.

Arginine

Waarom? Het is geweldig: Dit aminozuur is een van de nieuwste geheime wapens voor gewichtsverlies. Onderzoekers vonden dat het toedienen van arginine aan zwaarlijvige vrouwen gedurende 12 weken resulteerde in een 3-inch gemiddelde vermindering van de taillemaat en een 6,5-pond gemiddeld gewichtsverlies, volgens een recente studie gepubliceerd in het Journal of Dietary Supplements. Hoewel dat een welkom effect is op elk moment, is er een voordeel aan de timing van je dosis: L-arginine geconsumeerd voordat een training kan helpen je meer vet en koolhydraten te verbranden, een aparte studie gevonden.

Hoe je het krijgt: Pak een handvol amandelen, die een geweldige pre-workout snack zijn. Andere grote bronnen: Tofu, eieren, gras-gevoed rundvlees, pinda’s en walnoten.

Magnesium

Waarom? Het is geweldig: Dit essentiële mineraal helpt bij honderden lichaamsprocessen, waaronder spiersamentrekking, wat de eiwitsynthese verbetert. Dat verhoogt op zijn beurt de vetverbranding. Een hogere magnesiuminname werd in een Journal of Nutrition-studie geassocieerd met lagere vastenniveaus van glucose en insuline (factoren die gerelateerd zijn aan vetopslag en gewichtstoename). Ook helpt de consumptie van magnesium de lipolyse te stimuleren, een proces waarbij je lichaam vet vrijmaakt van de plaats waar het is opgeslagen.

Hoe je het kunt krijgen: Amandelen, snijbiet, cashewnoten en spinazie zijn rijk aan voedingsstoffen.

Kalium

Waarom? Het is geweldig: Kalium helpt je buik op twee manieren plat te leggen: Het helpt bij het herstel van de spieren na een training, en het helpt het lichaam om water en natrium door te spoelen, waardoor een opgeblazen gevoel wordt verminderd. Het is ook cruciaal voor het behoud van een gezonde hart- en nierfunctie, dus zoek het uit. Slechts 4,7% van de Amerikanen consumeren voldoende kalium, vonden onderzoekers van de Universiteit van Illinois.

Hoe het te krijgen: Bananen krijgen alle eer voor deze platte ballen voedingsstof, maar melasse is eigenlijk de beste voedselbron volgens de USDA. Voeg melasse, bananen, avocado’s, noten en bladgroenten toe aan je boodschappenlijstje om de spierontspannende voordelen te oogsten.

Lees ook: Dingen die je in een brandwerende kluis kan bewaren

Dingen die je in een brandwerende kluis kan bewaren

Als je je hebt ingelezen over brandveiligheid, heb je waarschijnlijk voorzorgsmaatregelen genomen om jouw gezin veilig en voorbereid te houden – je hebt jouw huis uitgerust met een rookmelder op elke verdieping, een noodvluchtplan opgesteld met jouw gezin en tijd geïnvesteerd in het aanleren van jouw kinderen om 911 te bellen in geval van brand. Je hebt de stappen genomen om jouw gezin te beschermen – maar heb je jouw meest waardevolle bezittingen volledig beschermd?

In een oogwenk kan een huisbrand kostbare spullen, documenten en een levenslange herinnering vernietigen. Daarom is brandwerend afdichten erg belangrijk. Je kunt jouw waardevolle bezittingen beschermen door ze op de juiste manier op te slaan. Vandaag de dag kiezen veel mensen voor een brandwerende kluis, in plaats van te betalen voor het bewaren van hun bezittingen in een kluisje bij de lokale bank. Het voordeel van een brandwerende kluis thuis is dat je direct toegang hebt tot originele kopieën van cruciale documenten (zoals verzekeringspapieren en paspoorten) – niet alleen tijdens de kantooruren van de bank. Bovendien zijn kostbaarheden en contant geld in een kluisje niet altijd gedekt door een FDIC-verzekering, terwijl huiseigenaren en huurders de artikelen in een kluisje thuis kunnen dekken.

Als je jouw eigen brandwerende kluis hebt – of overweegt te kopen – is het de moeite waard om op te merken dat deze kluizen het best gebruikt kunnen worden voor specifieke doeleinden. Het is belangrijk om te leren welke voorwerpen in een brandwerende kluis moeten worden bewaard voor de ultieme veiligheid; en welke het beste elders kunnen worden bewaard.

Informatie over de verzekeringspolis

In de nasleep van een huisbrand moet je er eerst voor zorgen dat je gedekt bent door jouw verzekering. Als je belangrijke documenten in een brandveilige kluis bewaart, kun je deze direct opvragen als er een ramp plaatsvindt.

Bank- en financiële rekeninginformatie

Als u financiële documenten thuis bewaart, of informatie over bankrekeningen, moeten deze in uw brandwerende kluis liggen. In het geval van een huisbrand kan het zijn dat u snel toegang moet krijgen tot fondsen. Financiële documenten kunnen ook extra papierwerk bevatten – zoals die met betrekking tot uw pensioenplannen en beleggingen. Het is een goed idee om kopieën van deze informatie elektronisch op te slaan, voor het geval dat!

Identificatie en paspoorten

Paspoorten en identificatie (zoals geboorteakten en sociale zekerheidskaarten) kunnen moeilijk te vervangen zijn bij verlies of beschadiging. Het is over het algemeen het beste om paspoorten thuis te bewaren in jouw brandwerende kluis, zodat ze binnen een ogenblik klaar zijn voor gebruik; maar het kan nuttig zijn om originele geboorteakten elders op te slaan, en gewoon een kopie van dit document in jouw brandwerende kluis te bewaren.

Lees ook: Hoe weet je zeker dat je geld naar de juiste liefdadigheidsinstelling gaat?

Drie stappen om te beginnen met online bijles

Als je een student bent die wat extra hulp wil in een of meer vakken of een ouder van een kind die baat zou kunnen hebben bij online bijles, zal het volgende proces je helpen bij het zoeken naar een serviceprovider die aan jouw specifieke behoeften voldoet.

Zoek precies uit hoe een tutor je kan helpen

De meeste online docenten bieden diensten aan die een breed scala aan kernthema’s omvatten, maar de kans is groot dat je slechts op een paar gebieden hulp nodig hebt. Zoek naar sites die gespecialiseerd zijn in gebieden waar je het meest behoefte hebt aan verbetering. Voor ouders kan het nuttig zijn om met je kind te praten over de onderwerpen die hen het meest of het minst interesseren op school; als er vijandigheid is ten opzichte van bepaalde onderwerpen, kan dit heel goed betekenen dat ze profiteren van de steun van een tutor. Voor veel studenten en ouders, leerkrachten, begeleiders en andere onderwijsprofessionals zijn de beste bron voor het ontdekken van online mogelijkheden; zij kunnen vaak programma’s aanbevelen die bijzonder effectief zijn geweest bij oud-leerlingen.

Maak een lijst van levensvatbare online docenten

Zodra je jouw onderwerp-specifieke behoeften hebt geïdentificeerd, kun je beginnen met het zoeken naar geschikte docenten op het web. Voor elke site die aan jouw criteria voldoet, wil je een aantal aantekeningen maken, zoals de kosten en contractuele verplichtingen, de instructiestijl en de kwalificaties van het personeel, om er maar een paar te noemen.

Nadat jouw zoekopdracht is voltooid, neem je contact op met elk item op jouw lijst en informeer je naar de diensten van de site. Let op de reactietijd van het bedrijf en de gegeven antwoorden; als de taal te algemeen of vaag is, moet dit als een rode vlag dienen.

Als je denkt dat je jouw lijst hebt verkleind tot twee of drie kandidaten, voer dan nog een online zoekopdracht uit – dit keer om te zien of klanten uit het verleden de sites hebben bekeken, of dat de praktijken van het bedrijf voor controverses hebben gezorgd. Veel sites bieden ook voorbeeld tutorials voor studenten om te testen voordat ze een financiële verbintenis aangaan.

Kies een aanbieder en bekijk het curriculum zorgvuldig

Online lesgeven is inherent handig, maar het aanpassen aan een online leerformaat kan moeilijk zijn voor leerlingen die gewend zijn aan de klasomgeving. Als je eenmaal de beste online tutor voor jou of je kind hebt geïdentificeerd, dan is het belangrijk om een aanvalsplan te maken.

Als het programma zelfsturend is, bekijk dan het curriculum en breng een dagelijks, wekelijks of maandelijks schema in kaart. Voor meer gestructureerde programma’s, bepaal hoe en wanneer het cursuswerk zal worden voltooid in combinatie met on-campus leren, buitenschoolse activiteiten, werkgelegenheid en andere verplichtingen. Neem contact op met de docent die contact met jou of jouw kind opneemt voor advies over hoe je ervoor kunt zorgen dat al het toegewezen cursuswerk wordt voltooid en dat de voortgang van de student wordt gerealiseerd.

Net zoals e-learning de manier waarop studenten informatie absorberen en hun cursuswerk afmaken in wezen heeft veranderd, biedt online tutoring de aanvullende vaardigheden die studenten nodig hebben op een manier die aanzienlijk kosteneffectiever en handiger is dan de traditionele diensten. Of je nu een afgestudeerde student bent die graag je schrijfvaardigheid wil verbeteren om een stellaire scriptie te maken of een derdegraadsstudent die een beetje extra hulp nodig heeft bij het maken van huiswerk voor de geometrie, online docenten staan klaar en zijn in staat om de instructie te geven die nodig is om op koers te blijven.

Lees ook: Hoe weet je zeker dat je geld naar de juiste liefdadigheidsinstelling gaat?

Wat zijn de nadelen van zonne-energie?

Hoewel het alom bekritiseerd werd omdat het duur of inefficiënt zou zijn, is zonne-energie nu uiterst voordelig gebleken – niet alleen voor het milieu, maar ook voor de particuliere economie. Er zijn echter altijd nadelen, ongeacht de energiebron die je kiest om te analyseren. Bekijk hier de zonne-energie bedrijf van Henny Pelsers voor meer informatie over dit onderwerp. In dit artikel heb ik de belangrijkste nadelen van zonne-energie in de volgende punten geschetst:

Nadelen van zonne-energie

Kosten

De initiële kosten voor de aankoop van een zonnesysteem zijn vrij hoog. Dit omvat het betalen voor zonnepanelen, omvormer, accu’s, bedrading en voor de installatie. Toch zijn de zonnetechnologieën voortdurend in ontwikkeling, dus het is veilig om aan te nemen dat de prijzen in de toekomst zullen dalen.

Afhankelijk van het weer

Hoewel zonne-energie nog steeds kan worden opgevangen tijdens bewolkte en regenachtige dagen, daalt het rendement van het zonnestelsel. Zonnepanelen zijn afhankelijk van zonlicht om effectief zonne-energie te verzamelen. Daarom kunnen een paar bewolkte, regenachtige dagen een merkbaar effect hebben op het energiesysteem. U moet er ook rekening mee houden dat zonne-energie niet ’s nachts kan worden opgevangen. Aan de andere kant, als u uw waterverwarmingsoplossing ook nodig heeft om ’s nachts of in de winter te werken, zijn thermodynamische panelen een alternatief om te overwegen.

Zonne-energieopslag is duur

Zonne-energie moet direct worden gebruikt, of kan worden opgeslagen in grote batterijen. Deze accu’s, die in off-the-grid zonne-energiesystemen worden gebruikt, kunnen overdag worden opgeladen, zodat de energie ’s nachts wordt verbruikt. Dit is een goede oplossing om de hele dag door zonne-energie te gebruiken, maar het is ook vrij duur. In de meeste gevallen is het slimmer om overdag alleen maar zonne-energie te gebruiken en ’s nachts energie van het elektriciteitsnet te halen (dit kan alleen als uw systeem is aangesloten op het elektriciteitsnet). Gelukkig is uw energiebehoefte meestal hoger gedurende de dag, zodat u het grootste deel ervan met zonne-energie kunt opvangen.

Lees ook: Hoe weet je zeker dat je geld naar de juiste liefdadigheidsinstelling gaat?

Hoe weet je zeker dat je geld naar de juiste liefdadigheidsinstelling gaat?

Dus, je wilt geld doneren aan een zaak waar je om geeft. Misschien heeft een nieuwsverhaal je opgewonden gemaakt, of heeft een familielid een gezondheidstoestand die je wilt helpen om het bewustzijn te verspreiden. Als je in de positie bent om een financiële donatie te doen, is dat geweldig. Maar als je er echt zeker van wilt zijn dat je liefdadigheidsgift zo goed mogelijk wordt gebruikt, kun je het beste eerst wat onderzoek doen voordat je op de knop Donate Now klikt.

De trieste waarheid is dat niet alle liefdadigheidsinstellingen gelijk zijn. Met sociale media als onderdeel van ons dagelijks leven is het onvermijdelijk dat we worden blootgesteld aan een liefdadigheidsfraude. Veel oplichters gebruiken social media om te doen alsof ze handelen in naam van een bekende liefdadigheidsinstelling. Anderen zullen hartverscheurende tragedies gebruiken om nep-websites te creëren en bijdragen te vragen die het nooit zullen halen bij de slachtoffers.

Zelfs een legitieme, niet-oplichtende liefdadigheidsinstelling kan grote problemen hebben. Een slecht beheerde liefdadigheidsinstelling kan donaties niet goed beheren, waardoor de kans kleiner wordt dat jouw gift wordt gebruikt voor het beoogde doel.

Wil jij je abonnement op War Child opzeggen? Klik dan hier.

Kies een liefdadigheidsinstelling die zich goed voelt.

Je wilt weten dat je donatie in de juiste richting gaat, afgestemd op jouw overtuigingen. Het is dus erg belangrijk dat je je huiswerk doet en hun missie en doelstellingen leest!

Denk aan zowel grote, nationale of internationale organisaties als aan lokale liefdadigheidsinstellingen. Misschien past het wel beter bij jouw liefdadigheidsdoelen. Het is belangrijk om bij beide opties even stil te staan. Het kan zijn dat je dan merkt dat de problemen die je wilt aanpakken groot zijn en nationale liefdadigheidsinstellingen nodig hebt om ze aan te pakken. Of je kunt vinden dat een lokale impact belangrijker is en kleinere liefdadigheidsinstellingen is dan je voorkeursmethode voor het creëren van verandering. Geen van beide benaderingen is beter dan de andere, ze zijn volledig afhankelijk van wat jezelf probeert te bereiken.

Lees ook: 4 voordelen van duurzame ondernemingen

4 voordelen van duurzame ondernemingen

In de afgelopen twee decennia is duurzaamheid meer geworden dan een rage of gewoon een trend. Onderzoek toont aan dat duurzaamheid echt voordelen heeft voor het bedrijfsleven als het gewetensvol wordt geïntegreerd in de bedrijfsvoering.

Hieronder lees je vier voordelen van duurzaamheid in ondernemingen:

P.S. Lees ook over Vincent van Zon’s deelname aan duurzaamheid voor Rotterdamse openbare plekken en gebouwen.

Vermindering van verspilling

Dit is waarschijnlijk de eenvoudigste en meest voor de hand liggende manier om duurzaam te werken. Vanaf de jaren negentig van de vorige eeuw, toen kantoren lege blikjes verzamelden voor recycling, is de inspanning gegroeid naar afvalbeperking in papier (behoud van bomen en boshabitats), value engineering van producten (herbewerken of ontwikkelen van nieuwe processen die minder grondstoffen gebruiken, minder materiaal verspillen bij de productie van goederen), naar het vervangen van gloeilampen door LED-lampen (meer efficiëntie in combinatie met minder lampen).

Trekt meer werknemers en investeerders aan

Mensen worden graag geassocieerd met de positieve, met name jongere generaties die worden opgevoed op een gestaag dieet van milieubeschermingsboodschappen. Ze willen niet in verband worden gebracht met bedrijven die betrokken zijn bij milieurampen en sociale schandalen. Laat jouw bedrijf zien dat het respect heeft voor het milieu en zijn werknemers en het zal het kaliber van mensen aantrekken die je in dienst wilt nemen en de fondsen die jouw bedrijf nodig heeft om uit te breiden.

Vergroot het vermogen

Met alle discussies over de klimaatverandering, de afnemende energiebronnen en de gevolgen voor het milieu is het geen verrassing dat de overheid en de federale overheid voorschriften uitvaardigen om het milieu te beschermen. Het integreren van duurzaamheid in uw bedrijf zal het in staat stellen om tijdig te voldoen aan de veranderende regelgeving.

Verhoogt de productiviteit en verlaagt de kosten

De tegenstanders van duurzaamheid beweren dat duurzame bedrijfspraktijken de bedrijfswinst ten goede komen. De ontwikkeling van duurzame bedrijfspraktijken leent zich voor een efficiënte werking die de inspanningen stroomlijnt en de middelen spaart, wat de productiviteit van de werknemers verhoogt en de kosten verlaagt. Het verlagen van de kosten omvat ook energiebesparingsstrategieën die zo eenvoudig kunnen zijn als het uitschakelen van onnodige verlichting en het isoleren van muren tot meer geavanceerde inspanningen zoals de installatie van geothermische verwarmings- en koelsystemen. De inspanningen die een grotere algemene impact hebben, zullen waarschijnlijk duurder uitvallen, maar de resultaten op lange termijn rechtvaardigen de investering.

Lees ook: Zon, zee, strand en heerlijk eten in Vietnam!

Zon, zee, strand en heerlijk eten in Vietnam!

Of je nu geïnteresseerd bent in avontuur, geschiedenis, natuur of cultuur, er is iets voor jou in Vietnam. Als reisdoel zet Vietnam echt een vinkje bij alle vakjes. Het beste van alles is dat je onderweg kunt genieten van een ongelooflijke keuken en koffie! Boek een Vietnam tour met je vrienden of familie bij Local Vietnam voor de beste prijzen en leuke reistips!

Lees verder voor de leukste dingen om te doen tijdens je verblijf!

Cruise rond Ha Long Bay

Bij de beslissing over wat er in Vietnam moet gebeuren, moet één ding zeker voorrang krijgen, namelijk een bezoek aan Ha Long Bay. De naam betekent “Descending Dragon” en er zit natuurlijk een interessant verhaal achter.

Volgens de legende stuurde de Jade Keizer draken hierheen om Vietnam te beschermen tegen indringers. De draken spuwen reusachtige smaragden in de zee, die een onbegaanbare barrière vormen tegen binnenvallende schepen. In de loop der jaren werden deze smaragden eilanden in verschillende vormen en maten.

Er zijn meer dan 1500 kalksteenformaties in de baai, en er omheen varen op een traditionele rommelboot is een van de top dingen om te doen in Vietnam. Rondvaarten omvatten meestal een beetje snorkelen en kajakken en een lunch aan boord. Onderweg kunt u genieten van het adembenemende landschap van dit UNESCO-werelderfgoed.

Veel mensen bezoeken Ha Long Bay op een dagtocht vanuit Hanoi. Er zijn dus genoeg mogelijkheden om mee te doen aan een tocht vanuit de hoofdstad. Let er wel op dat het een zeer lange dag is, waarbij de meeste tijd in de bus wordt doorgebracht. Als je flexibel bent, raad ik je aan om een paar nachten op Cat Ba Island door te brengen.

Cat Ba Island is gemakkelijk te bereiken met de bus en de boot en het is een geweldige uitvalsbasis voor het verkennen van Ha Long Bay. Na uw cruise rond de baai kunt u een motor huren om naar het nationale park te gaan voor een wandeling en daarna te chillen op het strand. Er is hier ook genoeg heerlijke zeevruchten te vinden. Over heerlijk eten gesproken, dat brengt ons bij het volgende punt op onze lijst van dingen die we in Vietnam kunnen doen…

Graaf in de Vietnamese keuken

Als je maar één keuken zou kunnen eten voor de rest van je leven, wat zou je dan kiezen? Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik denk dat ik met Vietnamezen ga. Ten eerste, het is een van de gezondste keukens op de planeet. Met verse ingrediënten (waaronder veel groenten) en minimale olie en zuivel, kun je je goed voelen over het vullen van je gezicht met Vietnamees eten!

De keuken van Vietnam wordt beïnvloed door het principe van vijf elementen. Gerechten in Vietnam hebben een mooie mix van vijf smaken – pittig, bitter, zuur, zout en zoet. Ze spreken ook alle vijf de zintuigen aan en bevatten vijf soorten voedingsstoffen. Er is echt veel aan de hand in de keuken in Vietnam!

Als je ooit niet zeker weet wat je in Vietnam moet doen, zoek dan een straatvoedselverkoper met een menigte, trek een plastic krukje op en bestel de lokale specialiteit. Of het nu gaat om een hete kom pho, een knapperige bahn xeo crêpe, of een wereldberoemde banh mi sandwich, met Vietnamees eten kan het gewoon niet misgaan.

Niet alleen is de Vietnamese keuken heerlijk, maar het is ook een fantastisch koopje. Als je op straat eet of op lokale markten, kun je gemakkelijk tanken voor een paar dollar. Zelfs in leuke restaurants in de grote steden hoef je geen fortuin uit te geven om goed te kunnen eten.

Oh ja, en tapbieren die bekend staan als bia hoi zijn meestal maar $0,25! Het is mogelijk om hier uit eten te gaan en te drinken voor twee personen en niet eens $20 uit te geven. Het eten van je weg door het land is zeker een van de top dingen om te doen in Vietnam.

Lees ook: Waarom je een expert in zou moeten huren voor het verwijderen van vloertegels

Voordelen van het inhuren van een Personal Trainer

Er zijn een paar dingen die mensen in eerste instantie kunnen weerhouden van het inhuren van een personal trainer, zoals de kosten of het afschrikwekkende beeld van hen die klanten tot bijna instorten duwen. Gelukkig bied Daadkrachtoverveen voor nieuwkomers een personal training proefles aan! De voordelen van het gebruik van een personal trainer moeten echter zorgvuldig worden overwogen, want ze zijn er in overvloed.

Definieer fitnessdoelen

Een personal trainer helpt je bij het definiëren van individuele fitnessdoelen en maakt een routekaart om daar te komen. Ze houdt rekening met je huidige fitnessniveau en bespreekt wat je uiteindelijk wilt bereiken. Een professional helpt je te focussen op kleinere doelen die specifiek en realistisch zijn; ze zijn meer haalbaar, waardoor je het grotere, meer gedurfde doel kunt bereiken.

De personal trainer helpt je ook bij het beoordelen van je vooruitgang in de richting van die doelen en kan je ter verantwoording roepen.

Creëer een persoonlijke training

Personal trainers maken een specifiek trainingsplan voor je op basis van de doelen die je wilt bereiken. Dit is geen one-size-fits-all-trainingsroutine die je in een boek of tijdschrift zou vinden. Het persoonlijke plan is afgestemd op je doelen, behoeften en vergoedingen voor je huidige fysieke conditie en medische achtergrond. Je trainer kan het programma aanpassen als je een blessure, slechte rug of knieën of een afkeer van iets als water heeft.

Trainer leert de juiste vorm

Een professionele trainer leert je de juiste manier om elke oefenbeweging in je routine uit te voeren. Ze demonstreert de beweging, coacht je erdoorheen en corrigeert eventuele problemen met je houding of techniek.

Door te leren hoe je de oefeningen op de juiste manier uitvoert, verminder je het risico op blessures en verhoog je de effectiviteit van de beweging. Als je een beweging op de juiste manier kunt uitvoeren, vergroot dat de kans dat je het thuis of in de sportschool na de training alleen doet.

Lees ook: Welke schildertechniek is beter voor je huis: rollers of kwasten?